由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片(👾)栏(🌠)目《味道掌门》,聚焦北京美(💇)食文化特色,汇(🏦)聚名(🚎)厨名(🕔)菜,围绕(🌖)一道餐厅招牌(🍂)菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记(😽)忆(🏟)展开,以美(📆)食之名打造有厚(👢)度、有精度、有温度的北京城市名(🥤)片。 该片(😦)以美食切入(🔋),通过挖掘人物传(🔝)承技艺的(🗻)故事(🕧)来讲述城市发展,带领观众(❓)品鉴美味背(👟)后厨艺大师的坚守与匠心(💛)。